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お弁当試作会

こんにちは!今日は日差しが心地よく春を感じさせる陽気ですね(´∀`*)

今日は食品科からお弁当試作会の様子をお伝えします。

食品科では今月、50食のお弁当の注文を頂いています。
大変ありがたいことなのですが、一度に50食を作ったことが無いのが不安・・・

ということで、今回はつくし作業所の利用者と職員を対象にお弁当の試作会を行ないました!

☆本日のメニュー☆
・土鍋炊きごはん
・揚げナスと鶏唐の黒酢だれ
・いわしの梅しそフライ
・マカロニサラダ

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ごはんはもちろん土鍋炊きなので、冷めても美味しい!唐揚げは黒酢だれでさっぱりと頂けました。
いわしは小骨が全く気にならないし、梅しそで魚独特の臭みも感じられず、とっても美味しいお弁当でした!


利用者の皆さんもとっても美味しそうに召し上がっていましたよ(*≧∪≦)
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